Si estás pensando en hacer un snack que te ayude a cuidarte, entonces no dejes de apostar por este wrap de aguacate y pollo jugoso, que podrás comenzar a hacer con una tortilla de trigo recién tostada, untada con lactonesa.
La lactonesa se realiza con leche vegetal, así como con un poquito de aceite de oliva (un chorrito), otro chorrito de vinagre y una pizca de sal. Se emulsiona como una mayonesa, con la diferencia de que obtendrás una salsa mucho más ligera y con menos calorías.
Cuando ya hayas untado el wrap, coloca un poco de lechuga así como láminas de pollo, completando el conjunto con diferentes rodajitas finas de aguacate. Será una de tus combinaciones preferidas, porque estará muy jugoso. Puedes acompañarlo de un yogur batido así como de un yogur y será el aperitivo perfecto.
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