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Mostrando Cocina Vegetariana
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Champiñones con especias tailandesas Valoración Resumen: Lo primero será retirar los pies de los champiñones; luego se pondrá los sombreros en una fuente para asar y se procederá a mezclar 2 cucharadas de aceite con 1 cucharada de salsa de soja y se pintaran... Tags ingredientes preparacion porciones |
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Tomates a los tres quesos Valoración Resumen: 1) Lavar los tomates, quitarles una tapita en la parte superior y ahuecarlos; colocarlos boca abajo para que suelten el agua... Tags tomate tres quesos |
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Tortilla de arroz light o baja en calorías Valoración Resumen: Arroz. Se deja hervir el arroz junto con la hoja de laurel pero sin completar el tiempo de cocción, retirándolo cinco minutos antes... Tags tortilla arroz calorias |
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Carne vegetal estofada Valoración Resumen: Dejar cocinar a fuego más bien bajo y con la cacerola destapada, una vez pronto el estofado incorporarle 1 cucharada de perejil picado y retirar del fuego... Tags carne vegetal estofada |
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Rebanadas de pan con huevo y salsa gratinados Valoración Resumen: Poner la mantequilla en una sartén y dejar que se derrita sobre el fuego; colocar las rodajas de pan y tostarlas en la mantequilla; retirarlas y apoyarlas sobre papel absorbente... Tags rebanadas pan huevo |
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Carbonada Criolla Vegetariana Valoración Resumen: Poner en remojo los porotos la noche anterior; al día siguiente ponerlos en una cacerola con el triple de agua y una hoja de laurel. Cocinar y retirar unos minutos antes de terminar su cocción. Escurrir y retirar la hoja de laurel... Tags carbonada criolla vegetariana |
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Guiso de habas con arroz Valoración Resumen: Dejar cocinar con la cacerola tapada y a fuego normal hasta que comience a hervir, en ese momento bajar el fuego y dejar cocinar 10\' más... Tags guiso habas arroz |
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Carne vegetal estofada Valoración Resumen: Dejar cocinar a fuego más bien bajo y con la cacerola destapada; una vez pronto el estofado incorporarle 1a cucharada de perejil picado y retirar del fuego... Tags carne vegetal estofada |
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Huevos rellenos con semillas de sésamo negro Valoración Resumen: Es un plato común, el cual nos permite presentarlos a su vez con una decoración llamativa... Tags huevos rellenos semillas |
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Sopa de verduras tipo hindú Valoración Resumen: Cortar las verduras muy pequeñas ponerlas en una cazuela y cubrirlas con agua abundantemente. Añadir el tomate picado y los condimentos, la sal y el aceite... Tags sopa verduras hindu |
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Licuado de frutas para el verano Valoración Resumen: El ananá estimula el tránsito intestinal y el buen funcionamiento del sistema digestivo; al ser rica en potasio estimula el correcto estado de los músculos. De todos ellos en especial el más importante de todos, el corazón... Tags licuado frutas verano |
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Tortilla de espinaca Valoración Resumen: Quitarles los cabos a las espinacas y lavarlas muy bien, ponerlas en una cacerola solo con el agua del enjuague que queda en las hojas, dejarlas con la cacerola destapada hasta que estén marchitas... Tags tortilla espinaca |
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Cazuela variada para días fríos Valoración Resumen: Poner todo en una cacerola y taparla; llevar al fuego y dejar hasta que comience a hervir. Destapar y cocinar hasta que las verduras estén cocidas... Tags cazuela dias frios |
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Croquetas de coliflor Valoración Resumen: Estas croquetas se pueden hacer fritas o bien cocinarlas en el horno. De ambas formas quedan bien... Tags corquetas coliflor |
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Sopa cremosa de vegetales y queso Valoración Resumen: Rehogar la cebolla en la mantequilla hasta que esté tierna.Agregar la harina mezclar y luego agregar la leche y el caldo de verduras caliente siempre de a poco y revolviendo... Tags sopa vegetales queso |