Recetas Keto: guiso de ternera con champiñones




Si estás pensando en cómo preparar una receta Keto totalmente encantadora no dejes de leer este post, ya que te hablaré de como hacer para que te salga delicioso y cumpla su objetivo: llenarte. Comienza salteando la cebolla con un poquito de aceite de oliva y después, cuando esté dorada, agrega las zanahorias en cubitos o rodajas, un diente de ajo ben picado, guisantes congelados al gusto y los champiñones, una barqueta, previamente lavados y limpios.

Mezcla todo bien durante unos minutos. Agrega después la carne cortada en trocitos pequeños. Echa también vino blanco (un chorro generoso) y después añade agua para que cubra los alimentos lo justo.

Intenta cocinar todo al menos 25-35 minutos hasta que veas que la carne está jugosa y blandita. A veces podrá llevar más o menos tiempo según cortes los trocitos de carne. Intenta siempre vigilar todo esto hasta que logres el punto que te gusta, verificando que queda un poquito de salsa.



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