Tosta de salmón y pepino (con queso crema)



¿Sabes que siempre podrás preparar tostas de salmón y pepinos para tus entrantes o aperitivos? Son fáciles de hacer y también podrás recurrir a ellas para poder tomar un snack totalmente saludable y sofisticado.

Primero corta unas rebanadas de pan rústico, podrás tostarlas con un poquito de mantequilla, si las amas calientes. El siguiente paso, será untar un poco de queso crema encima, a tu elección, que podrá ser light o a las finas hierbas.

Después siempre tendrás que colocar láminas de pepino muy finas, cortadas con el rallador y con la mandolina. Pon un poco de aguacate y después encima, también pon las láminas de salmón. Si no te gusta tomarlo tal cual, siempre podrás pasarlo por la plancha antes, añadiendo un poquito de jugo de lima así como de perejil, eneldo o albahaca. ¿Te gusta esta combinación de sabores? Prueba también con el atún ahumado o el bacalao ahumado. ¡Son sabores diferentes pero igual de sabrosos!


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