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¿Sabes cómo hacer unos deliciosos espaguettis con salsa de tomate y albóndigas? Hoy me gustaría hablarte de ello. Tan sólo toma una cacerola de agua caliente y después caliéntala hasta que veas que el contenido hierve. Asegúrate de haberle agregado sal.

Cuando el agua esté, echa la pasta y deja que se cocine al menos 8 minutos o el tiempo que te recomiende el fabricante hasta que la pasta esté al dente. Después escurre y reserva. Echa unas gotitas de aceite de oliva en la pasta.

Para hacer la salsa toma medio kilo de tomates maduros pelados y sin semillas y échalos en una sartén, en la que habrás agregado un poquito de aceite y también una pizca de sal, azúcar, orégano y albahaca. Deja cocinar hasta que el tomate se deshaga. Echa encima de la pasta y después coloca las albóndigas ya cocinadas. ¡No te olvides de echar queso encima! (Mejor rallado)


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