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Si estás pensando en hacer algo diferente, ¿por qué no apostar por el redondo de carne asada? Es muy fácil y siempre conseguirás tener a mano un menú completamente rápido de utilizar y servir para cuando tengas invitados.

Normalmente da para 8-12 raciones así que podrás estar al tanto de todo lo que preparar si esperas recibir a muchas personas. Primero, toma un redondo de carne de ternera (si no tienes, puede ser de cerdo o pavo, incluso pollo) y untarlo con aceite de oliva.

El siguiente paso será colocarle orégano, salvia así como ajo en polvo y también clavos. Estas hierbas y especias le aportarán un toque totalmente sofisticado. Baña con un vaso generoso de vino blanco y cocina al menos 45 minutos-una hora y media, según el tamaño de la pieza. Al terminar, tendrás una carne jugosa y sana que podrás servir con puré de patata o ensalada.


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