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Si estás pensando en cocinar una crema de verduras, entonces hoy tendrás la manera de inspirarte, ya que te diré cómo hacerlo. Simplemente, hierve unas zanahorias (alrededor de 400 gramos) con una patata, en abundante agua hirviendo. Sala y si lo deseas para que no quede totalmente líquido, añade menos agua, retirando la que te parezca que sobra.

El siguiente paso será añadir pimienta y si lo deseas un poquito de nata. (Es opcional) Hay personas que cambian la nata por queso crema. Todo depende de las calorías que prefieres que aparezcan en tu plato.

Después, rectifica de sal y pimienta y tritura. Será una excelente idea para que todo salga a la perfección. Sirve con palitos de zanahoria y si lo deseas con sésamo. Te encantará para poner de entrante, así que no te prives del resultado final, con un menú sabroso, que le encantará a todos y con el que podrás lucirte si le agregas una parrillada de mariscos.


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