Asado de cordero al horno para Navidad




Si estás pensando en preparar un asado de Navidad totalmente efectivo, comienza por adobar la carne de cordero con un poco de ajo picado, aceite de oliva, vinagre y sal, así como un poquito de vino blanco y perejil picado. 

Hay personas que tienen sus propias combinaciones de especias por lo que otros le podrán suprimir algún ingrediente y añadir canela, por ejemplo, o tomillo y / eneldo. Tras haberlo dejado en el marinado al menos una noche entera, coloca en la bandeja del horno y después, coloca alrededor las patatas fileteadas. 

Cocina al menos 35-45 minutos a 200º (depende de la parte que hayas utilizado del cordero, si es pequeña o muy grande) y después sirve. Puedes remojar la carne con vino blanco y poco a poco con ajo y perejil picado. Será una manera fascinante de crear un sabor de 10 para tus fiestas navideñas. ¡Comparte  con todos!

 

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