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Si estás pensando en preparar un asado de Navidad totalmente efectivo, comienza por adobar la carne de cordero con un poco de ajo picado, aceite de oliva, vinagre y sal, así como un poquito de vino blanco y perejil picado. 

Hay personas que tienen sus propias combinaciones de especias por lo que otros le podrán suprimir algún ingrediente y añadir canela, por ejemplo, o tomillo y / eneldo. Tras haberlo dejado en el marinado al menos una noche entera, coloca en la bandeja del horno y después, coloca alrededor las patatas fileteadas. 

Cocina al menos 35-45 minutos a 200º (depende de la parte que hayas utilizado del cordero, si es pequeña o muy grande) y después sirve. Puedes remojar la carne con vino blanco y poco a poco con ajo y perejil picado. Será una manera fascinante de crear un sabor de 10 para tus fiestas navideñas. ¡Comparte  con todos!

 

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