La crema verde baja en grasa es una receta totalmente
efectiva para personas que están buscando un manjar con poca grasa y sanos
ingredientes. Siempre ten en cuenta esta receta para poder hacer un menú ligero
e inteligente.
Tan solo coloca en una olla una cebolla picadita y agrega un
par de dientes de ajo y también una pizca de aceite de oliva. Después tuesta la
cebolla al menos 2 minutos. El siguiente paso será agregar una patata, así como
un puerro, 1 calabacín sin pelar y espinacas (un manojo)
Deja que todo se rehogue al menos 3 minutos y después, cubre
con caldo hasta cubrir las verduras. Deja cocinar 20 minutos. El siguiente paso
será comprobar que la verdura está tierna y triturar con la batidora hasta que
la crema esté sin grumitos y lisa. Puedes pasarlos por un colador chino, pero
no será gran problema. ¡Comparte porque puede haber a quien le guste!
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