Menestra de judías


Si quieres crear una menestra de judías totalmente sabrosa, entonces sigue mis consejos, ya que lograrás una comida de 10 para todos, con muchos nutrientes beneficiosos para los pequeños y mayores de la casa. Normalmente podrás hacerla de muchas formas, pero te recomiendo esta:

En una sartén sofríe con un poquito de aceite de oliva o de semillas un par de dientes de ajo así como un trocito de cebolla. Cocina todo hasta que esté transparente y después agrega un poquito de sal y pimienta, echando las judías cortaditas en trocitos así como un par de tomates pelados y sin semillas, así como unas zanahorias cortaditas en juliana.

Revuelve todo al menos durante unos minutos y después sirve con un poquito de pimentón encima si lo deseas. La verdad es un plato muy socorrido que irá a la perfección con todo tipo de pescados y carnes. ¡Comparte con otros la receta!

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